Ⓒ최용준

아름다운 바다와 해외 못지 않은 풍경을 자랑하는 제주도. 여행에서 빼놓을 수 없는 것 중 하나는 '맛 있는 음식'을 즐기는 것이다. '풍로'는 돼지의 일본어 '부타'와 '오마카세'의 합성어인 '부타카세'를 즐길 수 있는 숙성 돼지고기 전문점으로, 제주도 여행의 필수 코스로 자리잡고 있다. 이렇게 웨이팅 없이는 못 가기로 소문난 풍로가 충남 천안시에 '풍로 블랙'을 선보였다. 제주를 기반으로 성장하고 있는 풍로 의 육지 첫 매장인 풍로 블랙은 MMOA의 손에서 탄생하게 되었다.

Ⓒ최용준
Ⓒ최용준
Ⓒ최용준
Ⓒ최용준
Ⓒ최용준

풍로는 바람과 화로, 제주의 고즈넉함을 담아내고 있다. MMOA는 이번 프로젝트의 공 간 콘셉트 주요 요소들을 통해 풍로라는 브랜드 이미지를 육지의 첫 매장에 적용하는 것에 집중했다. 어둠 속에서 피어나는 불씨가 화로에 모여 사람들에게 따뜻한 온기를 전하는 것과 같이 고요한 분위기 속에서 작은 이야기들이 피어난다. 풍로 블랙은 직접 현장에서 제작한 탄화목을 공간 구성에 활용했다. 화로 숯의 불빛을 형상화한 조명, 공 간을 구분 짓는 벽체로 활용하는 등의 시각적 표현을 반복적으로 사용했다. 이는 곧 풍 로의 시작이자 공간적 요소로써 브랜드의 이미지를 전달하는 매개체가 된다.

Ⓒ최용준
Ⓒ최용준
Ⓒ최용준
Ⓒ최용준
Ⓒ최용준
식사 공간은 긴 바 형태로 구성되어 있다. 숙련된 서버의 전문적인 그릴링 서비스 를 맨투맨으로 제공할 수 있도록 이용객과 마주보는 테이블 및 다이닝 공간이 돋 보인다. 고급스러운 매장 분위기에 맞게 옆자리와 넉넉한 간격을 두어 보다 여유로 운 식사가 가능하도록 했다. 또한 매장 안쪽으로는 회식 등 프라이빗한 식사를 즐 길 수 있는 공간이 마련되어 있다. 특별한 날, 풍로 블랙에서 최고의 공간과 맛을 느끼며 '인스타그래머블'함까지 놓치지 않고 누려보는 것은 어떨까.
Ⓒ최용준
Ⓒ최용준
Ⓒ최용준

MMOA.STUDIOS

WEB. mmoastudios.com

EMAIL. mmoastudios@mmoastudios.com

TEL. 02-6439-0664

INSTAGRAM. @mmoa.studios

 

PUNGRO BLACK

설계. MMOA STUDIOS

시공. SPACECORE

위치. 충남 천안시 서북구 불당29길 7-8 1층

면적. 152 m2

규모. 단층

마감재.

- 바닥: 타일 및 전돌

- 벽체: 스페셜 페인트

- 천장: 수성 페인트

사진. 최용준

저작권자 ⓒ Deco Journal 무단전재 및 재배포 금지